Βιταμίνη B7 (Βιοτίνη)

Περισσότερα για τη Βιταμίνη B7

Η Βιταμίνη B7 (ή βιοτίνη) αποτελεί ένα βιταμινοειδές στοιχείο, το οποίο είναι ένα από τα ζωτικά συστατικά για τον οργανισμό μας.

Η Βιταμίνη B7 συναντάται επίσης με το όνομα συνένζυμο R. Αυτή η βιταμίνη ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά, μετά από έρευνες πάνω σε λευκό αυγού το 1924.

Λίγο αργότερα το 1932 άλλοι επιστήμονες διεξήγαγαν νέες έρευνες και απομόνωσαν με επιτυχία αυτό το στοιχείο από κρόκο αυγού. Το 1936 το ίδιο στοιχείο πήρε το όνομα βιοτίνη (Historyofsciences).

Δομικά η βιταμίνη B7 χαρακτηρίζεται ως υδατοδιαλυτό συνένζυμο, που σημαίνει ότι διαλύεται στο νερό, όπως οι βιταμίνες της ομάδας B και η βιταμίνη C. Αυτό το στοιχείο σχηματίζεται στο έντερο υπό την επίδραση της φυσικής εντερικής μικροχλωρίδας.

Οι υδατοδιαλυτές βιταμίνες χαρακτηρίζονται από διαφορετική δομή από τις λιποδιαλυτές και αυτό εκφράζεται στην έλλειψη κινητικότητας στα μόρια τους ή οι υδατοδιαλυτές δεν μεταφέρονται αυτόνομα και ελεύθερα.

Ρόλος της Βιταμίνης B7 στον Οργανισμό

Γενικά αυτό το στοιχείο είναι απαραίτητο σε διάφορες κατευθύνσεις – για τη μεταβολή των λιπών και των υδατανθράκων στον οργανισμό, για τη σωστή απορρόφηση ορισμένων μετάλλων, για την εξισορρόπηση των επιπέδων Χοληστερόλης στο αίμα και για τη θρέψη των ιστών που σχηματίζουν το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια.

Συμμετέχει στην Παραγωγή Νουκλεοτιδίων

Τα νουκλεοτίδια αποτελούν στοιχεία που έχουν διάφορες βασικές λειτουργίες.

Η κύρια λειτουργία με την οποία είναι φορτωμένες αυτές οι ουσίες είναι να υποβοηθούν την κινητικότητα της κυτταρικής ενέργειας.

Η Βιταμίνη B7 υποβοηθά τη σύνθεση των νουκλεοτιδίων και ορισμένων βασικών ουσιών όπως τη βιταμίνη A και C, και τις βιταμίνες της ομάδας B.

Διεγείρει τον Μεταβολισμό

Η Βιταμίνη B7 ενθαρρύνει τον σωστό μεταβολισμό στον οργανισμό και κυρίως των λιπών και των υδατανθράκων.

Αυτό το στοιχείο έχει ρόλο όσον αφορά τον μεταβολισμό των υδατανθράκων και συμβάλλει στις διαδικασίες διάσπασης, που είναι σημαντικές για την αφομοίωση των λιπαρών οξέων.

Η βιοτίνη έχει την ιδιότητα να συμβάλλει στις διαδικασίες σύνθεσης γλυκογόνου στο σώμα μας, που βοηθά την απορρόφηση των πρωτεϊνών που λαμβάνονται στο σώμα.

Επιπλέον, η βιοτίνη έχει ρόλο στη «μεταφορά» πολύτιμων για το σώμα στοιχείων στα κύτταρα.

Ενθαρρύνει την Αναγέννηση Ιστών που Σχηματίζουν Δέρμα, Μαλλιά και Νύχια

Η Βιταμίνη B7 υποβοηθά τις αποκαταστατικές διαδικασίες που συμβαίνουν σε κυτταρικό επίπεδο.

Η βιοτίνη έχει την ιδιότητα να στέλνει θείο στις κυτταρικές μεμβράνες των κυττάρων, που έχει τεράστια θετική επίδραση στη δομή τους.

Αυτή η διαδικασία προϋποθέτει ενίσχυση της παραγωγής κολλαγόνου στο σώμα.

Γνωρίζουμε ότι το κολλαγόνο είναι η κύρια πρωτεΐνη στον συνδετικό ιστό και η πιο άφθονη και δομική πρωτεΐνη στο σώμα μας, καθώς βρίσκεται στα οστά μας, τους μύες, τους τένοντες, τους συνδέσμους, το δέρμα και τους χόνδρους.

Έλλειψη και Ανεπάρκεια Βιταμίνης B7

Η έλλειψη βιταμίνης B7 στον οργανισμό μπορεί να εκδηλωθεί με τις ακόλουθες ενδείξεις:

• Έλλειψη ενέργειας, αίσθημα κούρασης
• Εμφάνιση εντοπισμένων δερματιτίδων
• Μυικοί πόνοι και κράμπες
• Μειωμένη ευαισθησία στα χέρια
• Απώλεια όρεξης
• Ξηρό δέρμα στις παλάμες και μερικώς στο πρόσωπο (γύρω από τα χείλη, στη μύτη, που συχνά προκαλεί ξεφλούδισμα του δέρματος)
• Υπερβολική ανάγκη για ύπνο
• Τριχόπτωση
• Αυξημένη γλυκόζη αίματος

Τροφές Πηγές Βιταμίνης B7

• Οσπριοειδή καλλιέργειες, ρύζι, σόγια
• Ωμοί καρποί
• Λάχανο, αρακάς, ντομάτες, σπανάκι, μπρόκολο, μαϊντανός, κουνουπίδι, αβοκάντο, μανιτάρια
• Αυγά
• Ψάρι, μοσχαρίσιο συκώτι
• Μη διυλισμένα φυτικά έλαια και άλλα.